Chi ben comincia è a metà dell'opera...

Secondo alcuni studi la Colazione dovrebbe rappresentare il 45% del fabbisogno giornaliero. Ciò vuol dire che la colazione deve essere il pasto più importante e abbondante della giornata. Io amo fare colazione, da qualche anno è diventato davvero il mio pasto preferito e anche quello di cui mi occupo con maggior cura. E se ci ragioniamo un po’ tutti conveniamo davvero che senza la colazione la giornata può anche girare da una parte che non ci piace.

In particolare amo fare colazione con cibi salati piuttosto che dolci ma ammetto che qualunque cosa mi si presenti al mattino va bene, purché sia sostanzioso e gustoso.

Come avrete capito sono una vera amante della colazione e qui in questa pagina potrete trovare tantissime idee, sia dolci che salate, per fare colazione al mattino.

La prima cosa che faccio quando devo decidere cosa mangiare a colazione è proprio capire cosa voglio mangiare. Preferisco il dolce o il salato? Qualcosa di veloce oppure posso dedicare più tempo? 

Nei giorni più rilassati come la domenica i Pancake ad esempio sono davvero ottimi da preparare, come anche le Crepe, o i Waffle. Anche una piadina con calma e relax ma la piadina può essere un ottimo esempio di colazione anche nei giorni in cui si lavora o si studia. Basta prepararsi tutto in anticipo e la mattina assemblare. 

Abbiamo un infinità di idee possibili e combinazioni favolose. Vi lascio qui di seguito qualche ricetta facile facile.

Idee per una colazione Vegana

CROSTONE DI PANE CON HUMMUS

Buonissimo e facile da realizzare! Una delle mie colazioni salate preferite! Si prepara davvero in pochi minuti…

YOGURT TOAST

Una colazione facile, originale e super buona?? Non mi aspettavo che questo Toast fosse così buono! In due versioni: forno e friggitrice ad aria!

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO SENZA UOVA

Godurioso, cioccolatoso, sofficioso!!! Il tutto senza uova?? Assolutamente si e da provare!

PANCAKE AL CAFFE’ SENZA UOVA

Pancake senza uova al sapore di Caffè. Mentre li preparavo il profumo mi ricordava la zuppetta di latte da bambina.

Idee per una colazione Vegetariana

5 IDEE PER COLAZIONE veloci e facili

Chia pudding, Tortino in Tazza, Ciccio Pancake, Pancake Sofficiosi e Moussecake al cioccolato.

3 IDEE PER COLAZIONE con cioccolato

Pancake ripieni, Omelette e Mousse 2 ingredienti!! Facilissime, veloci e goduriose!

TORTA ALL’ACQUA E CACAO

Di una semplicità unica e davvero buona. Ho amato questa Torta senza uova ne latte.

PANCAKE AI FIOCCHI D’AVENA

Pancake senza lievito con latte d’avena davvero facili da preparare!!! Perfetti per una colazione veloce e utilizzando in modo originale i fiocchi.

Sezione in continuo aggiornamento...

© Copyright La Cucina di Lena, Elena D’Andrea. All rights reserved