Cioccolata Calda facile fatta in casa

La Cucina di Lena
La CIOCCOLATA CALDA è quel comfort food che in inverno non manca mai… è il momento davanti al caminetto che ti riscalda dall’interno. Amo prepararla in casa e personalizzarla a piacimento.
La adoro con la cannella, ma che spettacolo per il palato quando aggiungi un pizzico di peperoncino.
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Preparazione 5 min
Cottura 3 min
Tempo totale 8 min
Portata Colazione, Dessert, Snack
Cucina Italiana, Mediterranea
Porzioni 2 tazze

Equipment

  • 1 pentolino antiaderente
  • 1 frusta a mano

Ingredienti
  

  • 3 cucchiai cacao amaro
  • 2 cucchiai farina di avena integrale
  • 1 cucchiaio zucchero integrale o sciroppo d'agave
  • 40 g cioccolato fondente
  • 200 ml bevanda alla soia

Istruzioni
 

  • In un pentolino antiaderente mescola cacao farina e zucchero. Aggiungi latte poco alla volta e mescola a freddo con un frustino.
  • Poi porta sul fuoco e fai addensare. Togli dal fuoco e aggiungi il cioccolato fondente. Continua a mescolare fino a farlo sciogliere.
  • Servi con cannella o peperoncino in polvere oppure panna vegetale montata.

Note

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