3 Idee per Colazioni Fresce, Veloci e Nutrienti

Anti-afa.

Ci sono mille modi per poter combattere l’alta temperatura e la calura data dall’afa. Uno di questi è mantenersi idratati mangiando cibi freschi, frutta e bevendo molto.⁣

Tempo totale di preparazione:

10 minuti

Difficoltà

FACILE

Tempi di cottura

0 minuti

Ingredienti per 1 persona

OVERNIGHT OATMEAL x 1 persona:⁣
1/2 tazza di fiocchi d’avena o del tipo che preferite⁣
100 ml di bevanda vegetale a piacere (io avena)⁣
1 cucchiaino di semi di chia⁣
Banana⁣
Frutti di bosco⁣
Burro di mandorle⁣
Sciroppo d’agave ⁣

FRULLATO x 1 persona:⁣
1 banana⁣
Frutti di bosco⁣
3 cucchiai di yogurt bianco di soia⁣
1 cucchiaino di semi di chia⁣
1 cucchiaio di sciroppo d’agave ⁣
1 cucchiaio di burro di mandorle⁣
Bevanda vegetale a piacere q.b.⁣

CROSTINI CON RICOTTA x 1 persona:⁣
Ricotta vegetale (500ml di bevanda di soia, 10 g di aceto di mele)⁣
Crostini integrali⁣
Burro di mandorle ⁣
Semi di chia⁣
Semi di girasole⁣
Sciroppo d’agave ⁣
Frutta a piacere ⁣

Procedimento:

Overnight Oatmeal: in una ciotola con coperchio metti i fiocchi e la bevanda. Lascia riposare tutta la notte e al mattino aggiungi il topping che preferisci.

Frullato: frulla tutti gli ingredienti in un blender e servi fresco.

Crostini di ricotta: prepara la ricotta veg facendo bollire la bevanda di soia. Aggiungi l’aceto, mescola e spegni. Fai scolare la ricotta dentro un panno di cotone per almeno 30 minuti. Spalma la ricotta sui crostini e condisci a piacere.

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